三宅商店
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秋の恵み

10月に入り、各地では秋祭りが催されている所が多いのではないでしょうか。
三宅商店本町がある美観地区も先日の土日に阿智神社のお祭りがありました。
土曜日の天気は持ったものの、日曜日は昼過ぎから天気は下り坂に。

しかし、そんな天気も吹き飛ばすくらいに、わっしょいわっしょいとお神輿が元気に美観地区を通って行きました。

併せて行われていた屏風祭りもきらびやかで、一年に一度の秋祭りに華を添えていました。

暑かった夏が過ぎ、実りの秋が到来しました。
三宅商店でも人気が高い栗のパフェが登場しています。

ラム酒の風味が利いた濃厚な栗のアイスにしっとりとした栗の渋皮煮をトッピングした、まさに栗尽くしのパフェ。
予定では10月いっぱいですが、栗がなくなり次第終了となりますので、気になる方は是非お早めにご賞味ください。

ナカソ
Posted by: 町家喫茶 三宅商店 | - | 13:19 | comments(0) | -
ぶどうのおいしさ

暑かった夏もようやく落ち着きはじめ、



少しずつ、秋の香りが近づいているように感じる日々です。





三宅商店ではパフェの主役が、桃からぶどうへ、バトンタッチしました。









ぶどうパフェのアイスは異なる2種類。



ブルーべリーのフローズンアイスと、ピオーネのフローズンアイスです。



ブルーべリーの方は味がしっかり濃厚で、一方のピオーネはさっぱりしつつも、



そのギュギュっとつまったうまみを、一口ごとに感じることができます。



どちらも、その食材の鮮やかな色がそれぞれアイスに出ており、おもしろいです。





トッピングには、瀬戸ジャイアンツと、ピオーネ2種類のぶどうを使っています。



マスカットのひとつの種類に知られる、瀬戸ジャイアンツは、種がなく、皮もそのまま食べていただけます。



一粒がプリッと大きく、噛んだ瞬間に口の中で実がはじけます。



鮮やかなきみどり色がとても映えます。





ピオーネは、あまみがとても強く、衝撃的おいしさです。香りもいいです。



半分にカットして、パフェを覆い尽くすようにトッピングされているのですが、



皮と実の部分で雰囲気がまた異なるのも素敵です。





そして、パフェの高級感をなにより引き立ててくれるのは、カシスのジュレです。



プルプルときらめきながらゆれる姿にウットリです。





御察しの通り、わたしも大好きなこのパフェ。



実は、お客さまからもたくさん嬉しい反応をいただいています。





「アイスはお店でつくってるんですか?どちらも本当に美味しかったです!」



「見た目がものすごく綺麗ですね」



「ぶどうが2種類とも特徴があっておもしろいですね〜」





パフェを運んだ時に見せて下さる、嬉しい顔、びっくり顔、楽しみな顔。



食べ終わった時の、満足顔、おいしいかった〜の顔。





その一人一人の反応がとても嬉しく、パワーになります。





旬のぶどうのおいしさをギュギュっと詰めた、ぶどうパフェ。



季節のおいしさ、いまだけのおいしさです。



ぜひ、食べにいらしてください。





いしい


Posted by: 町家喫茶 三宅商店 | - | 23:58 | comments(0) | -
夏の夕涼み

まだまだ梅雨が明けず、雨の日が続きます。

しかし、曇りや雨の日でもジメジメと湿気があり、じっとしていても汗がじんわりと出てきます。

そろそろ、梅雨が明けて夏らしい青空が見たいなぁと恋しくなりますね。

そんなジメジメと暑い日、三宅商店では、パフェやかき氷が大人気。

ふんわりとした氷にお好みのシロップをかけて、トッピングに桃のコンポートをのせて提供致します。

私のオススメのシロップはマンゴーやパッションフルーツですが、やはり、王道のイチゴが老若男女問わず人気です。

ぜひ、お好みのシロップを見つけてみてください。

さて、第5土曜日に開催されている
本町のきしたバルが今月7月30日に行われます。
時間は、お昼下がりの15時から夕暮れ19時頃まで。
本町通りの素敵なお店「KUKU」さん、「フェリシテ」さん、「あきさ亭」さんに加え、東町の「又長」さんがお好み焼きの「かたおか」さんとコラボで初登場されます。

ぜひ、お近くの方、観光で来られた方もお気軽に、夕涼みにいらしてください。

ナカソ
Posted by: 町家喫茶 三宅商店 | - | 12:16 | comments(0) | -
桃のパフェ

お待たせしました!

ついに、三宅商店の夏!!

三宅商店夏の代名詞「桃のフローズンパフェ」
始まりました。

今日は、ブログ用の写真撮影も兼ねて、今年初の桃のパフェを試食。

桃の香りが広がる、爽やかなフローズンヨーグルトに、とろける食感の白桃のコンポート。

今年もしっかり桃が楽しめます。



今日も沢山のお客様にパフェをお届けできました。

これから夏に向けて、収穫量も多くなり、甘みものってきます。

お楽しみに!


井上
Posted by: 町家喫茶 三宅商店 | - | 23:23 | comments(0) | -
三宅商店の夏、始まります。

気がついたら梅雨が明けていました。

ということもあるのでしょうか。
暑い日が続いていますね。

三宅商店も、カキ氷が始まり、今日もシャリシャリと涼しげな音と共に、色とりどりのシロップをまとったカキ氷たちが、お客様の元へと旅立って行きました。

今日も沢山のお客様にひとときの涼をお届けできたのではないかと思います。


さて、今年も三宅商店に桃が届き始め、シロップへ、フローズンアイスへ、そしてトロトロのコンポートへと姿を変えていきます。




明日からついに、岡山の夏??
桃のフローズンパフェが始まります。

爽やかなフローズンアイスと、桃の美味しさがたっぷり詰まったコンポートと桃の美味しさが堪能できるパフェとなっています。

ぜひ、お召し上がり下さい。

もう少ししたら、桃のカキ氷も始まります。
桃のカキ氷はしばらくお待ちください。


井上
Posted by: 町家喫茶 三宅商店 | - | 21:05 | comments(0) | -

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